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葡萄酒銷量下滑，唯獨這款酒出人意料熱銷
有人稱，千禧一代扼殺了葡萄酒（連瓶塞都沒有放過）。不管是真是假，但桃紅肯定不在扼殺范圍之列。相反，桃紅葡萄酒或許正是因為他們才得以崛起。數年前，很多反對者可能會認為桃紅只是曇花一現的事物，但它并未就此消亡。國際葡萄酒及烈酒研究所的市場分析師萊恩·李說：“在過去很長一段時間里，美國人認為桃紅是一種甜美...
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想做O2O？名字O了嗎？
作為當下坊間標配，各行各業言必提及O2O。就連我身邊的女性朋友們也都開始摩拳擦掌，獨立設計、愛心甜品、私家花藝、獨立設計、特色廚藝、短租公寓紛紛要上線一起O。啟動前倒是不妨看看創客公社新近出品的“O2O項目敗局手冊”。這報告從餐飲、社區、美業、旅游、教育、汽車、房產、婚慶以及母嬰9個行業進行盤點，看...
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O2O倒下了，B2B就是風口了？
2015下半年，O2O市場一片哀嚎，死掉的項目不勝其數，甚至包括一些已獲得A輪和B輪的項目（部分名單參見此處）。于是，O2O項目倍受質疑，資本撤離，2015年的投資低潮期由此而來。我咨詢了幾位投資機構的朋友，他們都表示看好B2B，認為B2B將是2016年的熱點，主要原因在于：在互聯網+的普及下，傳統...
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葡萄酒暢銷中國
（攝影：Ryan Pyle）中國北方的太谷縣氣候干燥，那里的怡園酒莊的工人正在收獲葡萄。這座酒莊由一位曾在高盛（Goldman Sachs）工作的人（還會是別的人嗎？）經營，是中國目前擁有的500座酒莊之一，該國葡萄酒消費量去年為7,700萬箱，預計到2014年將增至1億箱，10.2 億中國去年生產...
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抖音內測地圖服務O2O，再加碼2萬億本地生活
近日，抖音再次對本地生活服務進行加碼。在抖音App的內測版本中，抖音在其同城頁加入了地圖服務。用戶可以在其中搜索到美食、景點、游玩、熱點資訊、活動等相關內容，以短視頻的方式呈現。...
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貪心漢買酒
行業產能過剩和廠家在絕望之下的冒險行動，為曾經遙不可及的佳釀跌到歷史最低價創造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復被提到的說法，就是葡萄酒行業不受經濟衰退的影響，因為不管時局好壞人們都會喝酒。但事實上有一點需要說明：在這種不景氣的時期，人們大多喝廉價酒。這意...
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葡萄酒 法國波爾多酒莊逆境求生
步入一家波爾多（Bordeaux）酒莊的品鑒室，墻上一幅田園牧歌式的照片映入眼簾：杜波依斯（Dubois）一家祖孫三代，正閑坐在自家伯特蘭莊園（Chateau Les Bertrands）的露臺上悠然小酌，他們的澳大利亞牧羊犬“納米克”（Namek）溫順地蜷伏在腳邊。窗外，栗樹在微風中搖曳生姿，而...
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英國葡萄酒行業因為極端天氣而受益
英國葡萄酒，有人想喝嗎？圖片來源：BEN STANSALL/AFP VIA GETTY IMAGES受氣候變化影響，今年將成為歷史上氣溫最高的一年，這一現象對于那些沒有能力加大投入并采取行動規避的行業帶來了巨大的沖擊，例如葡萄酒釀造行業。由于極端天氣影響了葡萄的產量和品質，在那些因為釀造全球知名葡萄...
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葡萄酒業的艱難時刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業生涯始于餐飲業，她在美國舊金山灣區的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫學學士后學位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業，因此沒有從醫，轉而繼續獲得品酒師認證。在此基礎上，她在美國楠塔基特島...
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葡萄酒需求大幅下降，法國斥巨資將過剩葡萄酒蒸餾成乙醇
圖片來源：GETTY IMAGES葡萄酒生產商辛苦勞作數月可不是為了將葡萄酒用于工業用途。但由于法國消費者對葡萄酒的需求下降、中國市場銷售疲軟以及出口市場競爭加劇，今年法國將出現上述情況（葡萄酒蒸餾成工業酒精）。據英國《金融時報》（Financial Times）于8月27日報道，在歐盟的幫助下，法...
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